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用生命試吃螺螄粉,4款網紅粉到底哪家強?

魔力美食2019-05-09 19:34:12



哈嘍大家好

我是美食妮妮兔(。??)ノ?


有這么一種小吃,喜歡它的人隔著五條街也得去,不喜歡它的人聽到名字就跑掉啦。對,我說的就是螺螄粉!煮好的米粉往多種香料熬成的螺螄湯里一放,配上略帶臭味的酸筍,那味道只能用魔幻來形容。


昨天中午,我和小白、升哥、大晨子、小碗兒一起去了一家螺螄粉店。結果在路上,大晨子和升哥就為了某家的螺螄粉到底好不好吃差點吵起來。


你看,吃螺螄粉和擼串一樣,都是有江湖的(腦中莫名響起了Gai爺的說唱“老子吃螺螄,你吃螺螄底料...”)~只有自己心目中的那一家螺螄粉店、串店才是名門正統。


話說回來,你萌讀螺螄粉都怎么讀?平時讀螺螄(sī)就對啦!今天,大晨子體驗了4款網紅螺螄粉,不過他全程都把螺螄粉讀錯了。送你個福利:如果你能數對大晨子今天說錯了多少次螺螄,那我就從他的口糧里扣2盒螺螄粉送給你萌,只送給最快數對并留言的那個小胖友喔~



很早就有小胖友追著妮妮兔問,為什么不讓大晨子試吃螺螄粉?吃,當然要吃!今天找來的4款速食螺螄粉都來自廣西柳州,讓你在找不到店面的時候也能飽嘗地地道道的柳州滋味。



首先是妮妮兔限量款螺螄粉,看到包裝上正在狂吃的我了咩?那就是我本體啦。澄清一下,其實我沒有狼吞虎咽,都是作秀(畫外音:是這樣嗎...)



打開包裝,里面含有9個調料,而且竟然有螺螄肉,可以說非常講究了。



拿出一個小奶鍋,可以煮面的那種。支上爐子倒水煮一煮。



吃的時候,先把醬汁倒入到碗里,然后連同粉和鍋里的白湯一起倒進去。



放上小包里裝的配菜:辣蘿卜丁酸豆角木耳絲竹筍腐竹...



辣椒油澆上去,整個碗里的香氣一下子就跑出來了~



我和大晨子一致認為,這款限量版螺螄粉是比較清淡的,螺螄的鮮味比較突出。總的來說,適合那些沒有吃過螺螄粉的胖友~



第二款好歡螺螄粉,在螺螄粉界已經是老江湖啦,全網銷量第一。



前面煮粉的步驟我就略過啦,可以看到它的米粉更加細一點,口感上自然也是細膩得不要不要的。但我自己還是喜歡吃寬一些的,更有嚼勁,這個就看大家的喜好啦。



它的配料其實也不少,炸過的腐竹也是脆脆的。少了螺螄肉,辣味才是它的重點。



大晨子吃了兩口,直接就變這個畫風了...



第三款叫做彩螺螺螄粉,打開看一看,里面的料包也不少呢。



試吃一下,給人的感覺就是中藥味比較濃,偏酸。emmm...可能是彩螺特有的秘方吧。



最后一款是口水哥螺螄粉,在網上的口碑一直非常好。紅白相間的包裝,透著一股紅火的感覺。



煮過的米粉相對粗一些,特點是湯頭的鹵味很濃,螺螄味稍稍輕了那么一點。



而且它還送了個鴨掌...送了鴨掌...了鴨掌...鴨掌...掌...



直到節目錄完,大晨子也沒想明白螺螄粉為什么要送鴨掌。因為這個鴨掌,這一包螺螄粉是今天測評中最貴的。不過鴨掌的鹵味很正,吃過之后也解饞。但是我完全可以自己買喜歡的鴨掌、雞爪什么的(比如魔辣雞爪),為什么一定要打包買?



最后,總結一下今天試吃的幾款螺螄粉:妮妮兔限量款當然是我們最喜歡的,辣度和鮮度都適中,還能吃到螺絲肉。好歡螺的味道很正,但是,太辣啦~一些吃不慣辣味的胖友建議少放點辣~其余兩款一個偏酸一個偏鹵味,還是各有千秋的~


好啦,說到現在,你已經開始流口水了吧~快試一試我親自打廣告的這款螺螄粉,29.9元3盒非常鮮了可以說~對了,別忘了數數大晨子今天說錯了多少次螺螄,第一個留言說對的胖友,2盒螺螄粉等著你喔~

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▽閱讀原文有驚喜哦~

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